別名: ウスベニアオイ ブルーマロー
学名:Malva sylvestris 原産地:ヨーロッパ 分類:2年草または多年草 アオイ科
花は紫紅色、乾燥さすと黒紫色に見えるのに和名でウスベニアオイというこの花、「薄い紅色(桃色)の花」と思われがちですが、「花弁の薄い紅色の花」 のことで、絹のような薄い花びらをもつこの花はとっても素敵な花です。
栽培: 種まきは4〜5月、9〜10月で移植を嫌うので直播きをする。 日あたりと水はけのよい所を好む。 花が終わった後地上から10センチくらいの所まで刈り込むと株がしっかりして翌年の花のつきがよくなる。
草丈:60〜200センチ
株分け:3月
開花期:5〜8月
利用:花は開いた日のうちに収穫し乾燥させる。
花を乾燥させたものはブルーからパープルに変化するお茶として人気があり神経を鎮めてくれます。