ミント全般について ギリシャ神話に出てくるミンテは、下界の王プルートの最愛の妖精だったが、彼の嫉妬深い妻によって香りのあるハーブに変えられてしまった。それ以来ミントは大変に尊重されている。
栽培:やや湿り気のある半日陰か日当たりのよい場所。 耐寒性はあるが、夏の過乾や過湿にはやや弱い。 株の更新は鉢植えは毎年、地植で2〜3年に1回行なう 地下茎ではびこる性質がある為庭の場合は底の抜けたバケツなどで囲いをして植えましょう。 ミントの仲間は種間で交雑しやすい種類です。その為、分類がしにくいグループです。 繁殖はさし芽や株分けで行います。交雑しやすいということから種による繁殖は簡単ですが、こうした種をまくと親の形質と異なった香りも形態もさまざまなものが現われて親が何だったかわからなくなります。もし、種を播くならハッキリとわかった種を選びましょう。
ペニーロイヤルの特徴:強いペパーミントの香り 高さ:10〜40センチくらいで地面をはうようになる 葉:葉は毛がある。 花:可愛い明桃色の花をつけます。葉の付け根に密につく。
利用:ありやノミを防ぐために、食器棚やベットにまいておく。 食用には適していません。
注意:肝臓疾患のある人や妊娠中の女性は、多量に摂取しないこと。