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ゴキブリ君さようなら
キッチンに許可なく住んでいるごきぶり!退治したいですね。
我家にはゴキブリがいない?かもしれない??そんなことないと思うけれど
私の前には現われたことがないのです。(怖いのかしら?)
ゴキブリはクローブの香りが嫌いです。
クローブを流しの下や棚の中に置いておきましょう。
お茶用のパックにクローブを入れて
流しの下に入れておきます。
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お茶パックに入れて、
リボンを結びました。 |
金柑で作った
ポマンダー |
材料のクローブと
お茶パックです |

クローブ
学名:eugenia caryophyllus
原産地:インドネシアのマルク諸島原産
分類:常緑低木
特徴:完全に成長するまで20年もかかり、12m〜15mになります。
成長後は50年にわたって実をつけ続けます。
収穫:年に2度、夏の半ばから後半にかけてと真冬に行ないます。
枝の先に淡い紅色で筒形のつぼみがかたまってつきます。
花びらが開く直前の、成長しきったつぼみが収穫時で、
取ったつぼみは数日の間天日に干して乾燥させます乾燥したものは
もとの三分の一ほどの重さになり、
色も焦げ茶に変わります。
香りと味:独特の渋みをおびた、強く豊かな香りがあります。
噛むとシャープで辛くかつ苦みがあり、
しばらく舌がしびれたようになりますが、他の材料と混ぜたり、
料理に加えたりするとこのような味も
少しやさしくなります。
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